◇カンジャンケジャン 간장게장◇
「カンジャンケジャン」とはコッケ（ワタリガニ）を生のまま、甘辛い醤油だれに漬け込んだもの。生ならではのプリッとしした食感があり、ごはんとの相性も抜群。釜山市内にはカンジャンケジャンの名店があるほか、単品としてメニューに並べている店も目立つ。また、機張市場では、おみやげ用に瓶詰めで販売している店もある。
カンジャンケジャン
◇カンジャンケジャン 간장게장◇
「カンジャンケジャン」とはコッケ（ワタリガニ）を生のまま、甘辛い醤油だれに漬け込んだもの。生ならではのプリッとしした食感があり、ごはんとの相性も抜群。釜山市内にはカンジャンケジャンの名店があるほか、単品としてメニューに並べている店も目立つ。また、機張市場では、おみやげ用に瓶詰めで販売している店もある。