話題のしゃぶしゃぶブッフェ「Shabu All」

2020年のオープン以来、地元で評判の「Shabu All ホームプラス センタムシティ店」。
緑色を基調にした店内は天井が高く、明るく広々とした空間。テーブル間隔もゆったりとし、落ち着いて食事ができる。ここの魅力は、しゃぶしゃぶの牛肉(韓牛、豪牛)が無制限ということ。牛肉のリフィールを積んだロボットが店内を巡回、そこからおかわりを取るシステムで、子どもにも大好評だ。しゃぶしゃぶ鍋の出汁つゆは、醤油ベースの鰹風味と辛めのオルクンスープの2種類あり、補充も自由。たれも醤油ベースやスイートチリなど3種類。ちなみに、韓国式のしゃぶしゃぶは、ライスペーパーで包んで、生春巻き風に食べるのが一般的だ。
ブッフェには、しゃぶしゃぶのほか、サラダ、ビビンパ、トッポッキ、フライドチキン、スンデ、デザート、ソフトドリンク、フルーツなどが並ぶ。また、自慢のデザートは、手作りしながら味わえるパッピンスとワッフル、乳脂肪分の高いアイスクリーム、豪華なチョコレートファウンテンといった、素材や体験性にこだわったものがそろう。Shabu Allでは、食材の質を重視し、独自の仕入れなどを活用。メニュー構成には、おいしさと楽しさを大切にしたアイディアも随所に散りばめられている。これらの内容からもコストパフォーマンス、エンタメ性は抜群。ホームプラスにあるのでわかりやすく、アジアからの観光客にも好評だとか。釜山滞在中、スーパーでの買い物とセットで訪ねてみよう。

MENU

★☆ 時間制限は90分 ☆★
⚫︎平日ランチ
牛肉無制限しゃぶしゃぶ/2万1900W
⚫︎平日ディナー、週末・祝日
牛肉無制限しゃぶしゃぶ/2万5900W
韓牛無制限しゃぶしゃぶ/3万4900W
⚫︎子ども料金
小学生:牛肉無制限しゃぶしゃぶ/1万5900W
小学生:韓牛無制限しゃぶしゃぶ/2万1900W
36ヶ月〜7歳:7900W
⚫︎ドリンク
焼酎/5000W、ビール/5000W、サイダー/2000W 
※牛肉は豪州産、韓牛は韓国産


DATA
Shabu All(シャブオール)샤브,올
☎︎051-746-2233
住/釜山広域市海雲台区センタム洞路6 ホームプラスセンタムシティ2階
営/11:30〜21:00(ラストオーダー 20:00)※ブレイクタイムなし
席/158席(団体席48席)※キッズルーム有り
休/第2、4日曜日
交/地下鉄2号線センタムシティ駅(2番出口)よりすぐ